Oficios y Salarios

En el interrogatorio del Marqués de la Ensenada, más conocido por Catastro de la Ensenada, las preguntas de la 32 a la 35, hacían referencia a ocupaciones, oficios y salarios, tanto manuales como mecánicos, gracias a él conocemos en qué se ocupaban y cuánto percibía cada cual por su salario, en definitiva de qué vivía la gente del pueblo.

Mediado el siglo XVIII, había en la Villa del Campo un médico que percibía 3.290 reales al año, de los cuales 1.540 correspondían al salario que le daban los vecinos por atenderles, 100 por apelaciones, más 1.650 que le pagaban los vecinos del Pozuelo porque les atendiera aquí, en el Campo.

Un cirujano sangrador y barbero cuyo salario anual eran 7 reales que le daba cada vecino, en total 2.000 - 2.100 reales.

Había un Escribano de Ayuntamiento y Millones, por la escribanía percibía de la villa 566 reales, por el servicio de Millones 138, y por notario eclesiástico 50, con todo 754 reales.
Al Escribano Público le suponía la escribanía 600 reales y la de notario 150, en total 750 reales.
El administrador del tabaco, pólvora y munición percibía 324 reales a razón de 27 reales cada mes, por administrar la aduana otra tanta cantidad, por los demás emolumentos de guías 276 y por la administración de la lana 100, todo ello le suponía 1.037 reales.
El preceptor de Gramática percibía 900 reales por su oficio.
El sacristán percibía por este oficio 800 reales y 330 por el de maestro de niños, más 20-22 reales que le daba la villa por ayuda de costas, en total 1.120-1.122 reales.

En el pueblo había 8 arrieros y se les estimaba le quedaban de utilidad 1.100 reales.
En fabricar algunos paños se afanaban 9 vecinos, dependiendo del tiempo que dedicaba a ello uno sacaba 100 reales, tres de ellos sacaban 200, otro obtenía 400, otros tres sacaban 800 y uno más que le rentaba 900 reales.
El Alcalde de la cárcel 60 reales anuales.
Al herrador le producía su oficio 800 reales.
Había tres trabajadores con una ocupación calificada de arte mecánico, sin especificar en que consistía, percibían 7 reales diarios.
Dos zapateros de obra prima salían a 5 reales por día.
Los 5 sastres que había salían a razón de 4,5 reales al día.
Había 4 tejedores de paño y 11 de lienzo, cada uno ganaba 4 reales diarios.
Catorce o quince vecinos se dedicaban al chalaneo, este oficio les reportaba una media de 300 reales a cada uno de ellos, uno que además vendía jabón, sogas, hierro, pescado, garbanzos y otros géneros le quedaban unos 1.000 reales.
El que recogía los diezmos obtenía 220 reales, y el que vendía jabón ralo por parte del administrador 60 reales al año.

Los labradores de la villa trabajaban en su hacienda y se les estimaba le quedaban de utilidad 4 reales diarios.
Jornaleros había 80-90, incluidos los que cardaban la lana y se les regulaba en 3,5 el jornal, igual cantidad a las cardadoras, cada pastor de cualquier especie se les estimaba el salario en 50 Ducados, (el Ducado equivalía a 11,5 reales) a cada zagal por salario y emolumentos 200 reales.
A cada uno de los tres aperadores, entre salario y emolumentos 40 Ducados al año.
El guarda de la parra que era de esta localidad, percibía 50 Ducados anuales.
Dos forasteros que ejercían de guardas de las viñas olivares y demás de este término 480 reales cada uno.
Los boyeros que guardaban el ganado de labor (en aquel tiempo solo se araba con bueyes) y cerril, cobraban por su labor 670 reales.



En el pueblo había 12-13 pobres de solemnidad, y 7 clérigos, 4 de Mayores Ordenes y 3 de Menores.